Page 1 of 1

Чайные фермеры Хуаляня награждены тремя звездами

Posted: Sun Jan 19, 2025 7:02 am
by Rina277RS
Hа церемонии вручения наград Great Taste Awards 2024: чай Хуалянь сияет на международном уровне
Время выхода: 02.08.2024 11:18:18
(Central News Service 20240802 11:18:18) Фермеры, выращивающие чай из Хуаляня, в очередной раз добились выдающихся результатов на церемонии вручения наград Great Taste Awards 2024 в Великобритании. Округ Хуалянь, расположенный вдоль побережья прибрежных гор, имеет два основных чайных региона: поместье Лу Юй в Великобритании. Гора Чике, поселок Юли, и чайный сад Линь Чунь-цзе на горе Люшиши, поселок Фули, получившие по три звезды. Кроме того, Лю Фан-чжу и Сяо Вэнь-лун, также с горы Люшиши, получили две звезды и одну звезду соответственно. Мировой судья округа Сюй Чэнь-вэй выразила свои поздравления, подчеркнув, что чайная промышленность Хуаляня не только получила национальное признание, но и сияет на международном уровне благодаря неустанным усилиям чайных фермеров в стремлении к совершенству.

Премия Great Taste Awards, которую часто называют «Оскаром» пищевой промышленности, организуется Гильдией изысканных продуктов питания в Великобритании, известной своим глобальным авторитетом и влиянием, включая международных кулинарных критиков, шеф-поваров, диетологов и ученых. оценивать заявки на основе таких база данных стоматологов критериев, как первоначальное впечатление, аромат, внешняя привлекательность, вкус, послевкусие и отсутствие добавок. Судья Сюй заявил, что получение одной звезды на церемонии вручения наград Great Taste Awards ежегодно удается лишь примерно 25% заявок. В этом году Хуалянь получил три трехзвездочные награды, в том числе за «Летний ароматный черный чай с медом и ароматным медом» от Yuli’s Chike Mountain и чай Fuli’s Liushishi Mountain Lin Chun-chieh. «Ароматный черный чай с медом зеленой сороконожки (цветочно-фруктовый)» и «Черный чай с ароматом меда зеленой многоножки (цветочный)» Лю Фан-чжу и Сяо Вэнь-лун также получили признание за свои две звезды и одну звезду в улуне. Чай соответственно. Это еще раз подтверждает репутацию Хуаляня как превосходного места для выращивания чая. Уникальная и красивая среда произрастания прибрежных гор, обогащенная влагой Тихого океана, способствует высокому качеству характерных чаев Хуаляня, а также улучшаются исключительные методы обработки чая. многослойный вкус медового ароматного черного чая Хуалянь и других сортов чая.