任何有这种想法的糕点师 永远不会在国外取得长足的发展。
我们来分析一下销售数据
快速浏览一下商会的研究数据：61% 接受采访的手工糕点师认为，节日糕点应该是享誉海外的意大利制造产品。但70%的受访者表示， 外国顾客购买的意大利节日糕点不超过总销量的4%。
现在，有些事情对我来说不太对劲：根据Sala 发布的预测，到 2016 年底，将有大约770 万游客途经米兰。剔除2015年（世博会年，仅举办一次），以2014年数据为基准，该市的外资增长约13%。
快速计算一下，即使有点残酷：770 万人次除以 12 个月，大约每月有 64 万名游客。我们的估计仍然保守，认为圣诞节两个月平均有 50 万游客。
因此，我们正在谈论至少出售 100 万个意大利节日糕点的可能性。
一份手工节日糕点平均售价为 30 欧元。如果每位 黎巴嫩 whatsapp 号码数据 游客购买 1 份意大利节日糕点，我们将获得 100 万欧元的 30 欧元：在圣诞节的 2 个月期间，向米兰度假的游客出售意大利节日糕点的营业额将达到3000 万欧元。
但有多少游客在米兰购买意大利节日糕点呢？
根据商会的研究数据，总销售额为4%：因此我们谈论的是 120 万欧元（近似值，也许有点乐观的计算）。
但如果所有在圣诞节期间到达米兰的游客都买一份意大利节日糕点，不是更好吗？简而言之，120万欧元到3000万欧元之间（但也可以说1500万，想保持低调）我不会吐口水。
伦敦： Harrods以 20 英镑（约合 23 欧元）的价格出售一种节日糕点（我怀疑它是否是 100% 手工产品）。我们来看看伦敦百货公司在售的产品：